Min jakt på den bästa burgaren.
Alla ställen finns i Stockholm om inte annat anges.
(Håller på att fila på betygskriterier.)



181219.
BAP – BURGERS & PASTRAMI. Östermalm.
Burgare: Bap.

7/10

Uppskattar verkligen ambitionen med bra råvaror, det känns verkligen på köttet att det mått bra. Stekt med rosa kärna i mitten, gott. Men cheddarosten bråkar lite i munnen med Bap-såsen vilket rör till det. Dock plus för lunchdealen med pommes och liten slaw, 7:an får vara kvar pga den.




181218.
BUN MEAT BUN. Söderhallarna.
Burgare: Beachtown BBQ.

6/10

Har blivit WOW-ad här många gånger tidigare (det här var sjunde besöket), men nu känns det lite slätstruket. Bra baconsmak och tuggan med BBQ-sås är fantastisk, men sen tar det slut.





181213.
KRUBB. Kungsholmen.
Burgare: Dubbel cheeseburgare.

6/10

Överlag god. Två bra, saftiga puckar, tyvärr lite för salt. Mycket ost, men mer klägg än ostsmak dessvärre, ostkräm kan vara boven.





181210.
BASTARD BURGERS. Liljeholmen.
Burgare: New York.

6/10

Smått överstekt, men bra kryddat. Bra smak på osten. Nånting med brödet som inte helt faller mig i smaken, känns lite degigt.




181205.
LILY’S BURGER. Nytorgsgatan.
Burgare: Cheeseburgare + bacon.

3/10

Helt ointressant hamburgare. Den var inte äcklig, men den smakade typ ingenting. När man funderar på om det över huvudtaget var ost på en Cheeseburgare, då är något fel.





181126.
BASTARD BURGERS. Liljeholmen.
Burgare: The Bastard.

6/10

Premiär för mig på Bastard Burgers. Gillade burgaren förutom dillsmaken på dillpicklesen. Gillar inte dill. Bra ost. Helt okej.




181106.
BRÖDERNAS. Liljeholmen.
Burgare: Greven.

7/10

Så juicy, oj så juicy. På ett bra sätt. Synnerligen överraskad då jag aldrig hade hört talas om stället innan.





181019.
LÅDAN. Luntmakargatan. 
Burgare: 2 (olika?) sliders.

5/10

Beställde två olika sliders, men märkte ingen skillnad. Frågan är om jag fick två lika. Köper inte sliders helt, fattar inte riktigt grejen. Men bra låda för häng osv. Blev fickad på min mobil senare på kvällen. Men inte på Lådan.





181017.
KRUBB. Telefonplan.
Burgare: ???.

4/10

Överstekt tyvärr. Nån specialvariant med ruccola och Philadelphiaost. Nä, inge vidare.




181004.
POKÉ BURGER. Kungsholmen.
Burgare: The Spaniard (tror jag).

4/10

En sån där burgare som man typ glömmer bort i samma stund som man svalt sista tuggan.





180925.
JURESKOGS. Jakobsbergsgatan.
Burgare: All American.

3/10

Alltså det smakade ju inte skit, men efter allt skrik i tv om hur bra han är på att göra burgare så hade jag förväntat mig mycket mer. Smaken påminner om nåt... ja just det, McDonalds. Oerhört besviken





180921.
8ft BURGER. Hötorgsterassen Sthlm.
Burgare: Double with cheese.

9/10

Så nära perfektion man kan komma. Återfick hoppet om allt.





180928.
SUPREME BURGERS. Solna.
Burgare: Supreme special.

2/10

Hade dålig feeling från början och såg direkt när jag fick in burgaren att magkänslan var rätt. När jag gick därifrån var den dock fel. 




180821.
BAP – BURGERS & PASTRAMI. Östermalm.
Burgare: Le Bap + bacon.

7/10

Hade höga förväntningar, på detta för mig nya ställe, som infriades. 




180725.
BARRELS. Gamla stan.
Burgare: Barrels.

6/10

Som alltid innan det är dags att borda musikbåten Blidösund och kolla på Ebbot så är det burgare på Barrels som gäller. Känns som de sjangserat lite.




181527.
SVENSKA HAMBURGERKÖKET. Midsommarkransen.
Burgare: Olika.

2/10

Oj så gott jag tyckt det varit här genom åren, men vad har hänt? Mina senaste besök, av drygt 25, har präglats av tråkiga, överstekta, torra burgare helt utan den ingrediens av kärlek som en bra burgare behöver. Trist!






180526.
BC BURGERS. Nytorgsgatan.
Burgare: BC (enkel).

7/10

Återbesök eftersom jag var lite på arslet under mitt första besök. Tog en BC (”Här är köttet i fokus!”). Oj så gott. Lika imponerad över köttet som vid första besöket.




180127.
BC BURGERS. Nytorgsgatan.
Burgare: Skåningen.

7/10

Jag hade varit på ölmässa och var smått berusad. Lite fundersam över om det var därför jag kände ”oj så gott”. Framförallt imponerades jag över köttet.





170426.
BARRELS. Gamla Stan.
Burgare: Chili Cheese Burger.

5/10

Månadsburgare med tre pattys, jalapeños, edamer, cheddar och mojo-rojo mayo. Nja, lite för osaftigt. Hade hellre haft en stor fet puck.





161208.
FIVE GUYS. Charing Cross, London.
Burgare: En deppig jävel.

2/10

Min kompis hade lovat att bjuda på ALL öl jag någonsin vill dricka om det inte skulle vara en av mina topp 3-hamburgare någonsin på Five Guys. Han höll inte sitt löfte.



Mark